Marugame Udon Buka di Surabaya - Inforitel.com 54.226.179.247
 
 

RECENT UPDATE

Appeton Multivitamin Lysine Syrup

Appeton Multivitamin Lysine Syrup merupakan multivitamin penambah nafsu makan bagi anak dengan membangkitkan selera makan. Mengandung vitamin-vitamin dan lysine yang san.. Read More

Wardah Exclusive Two Way Cake

Menurut Wardah, hanya cukup dengan satu bedak, wajah Anda tidak hanya terlindungi dari sinar UV yang berbahaya dan polusi tetapi kulit wajah Anda juga akan terlihat le.. Read More

Ragam Pilihan Kebutuhan Fashion di Toko Katallog

Pernahkah Anda berkunjung ke Toko Katallog yang berada di Jalan Dipatiukur? Distro ini berbeda dengan distro yang lainnya di Bandung. Ketika datang kesini t.. Read More
 
 

Marugame Udon Buka di Surabaya

Kamis, 24 Juli 2014 - Restoran Marugame Udon & Tempura yang telah sukses dengan tujuh outlet-nya di Jakarta,  kini merambah di kota Surabaya untuk para pecinta kuliner di kota Pahlawan ini. Dan untuk outlet pertamanya tersebut, berlokasi di Tunjungan Plaza III, lantai lima.

Departement Director PT Sriboga Marugame Indonesia Budi Setiawan menjelaskan, pihaknya memilih Surabaya karena merupakan kota besar kedua yang memiliki potensi pasar besar setelah Jakarta. "Setelah itu, kami berencana untuk membuka beberapa outlet di Balikpapan dan Medan," ungkap dia dalam keterangannya, baru-baru ini.

Outlet di Surabaya ini hadir dengan konsep yang sama dengan di Jakarta, yaitu open kitchen, freshly cooked, dan self service. Hal ini tentunya akan membuat konsumen leluasa melihat proses memasak udon dan tempura yang dipesannya langsung dari dapur. Sedangkan konsep freshly cooked akan terlihat dari treatment udon dan tempura yang dimasak dan digoreng langsung setelah konsumen memesan.

Selain itu, udon dan tempura yang di-display tidak lebih dari 20 menit, setelah itu akan ditarik dan diganti dengan yang baru. Restoran ini sangat mengutamakan kualitas makanan untuk konsumen. Keunikan lain dari restoran yang ini juga terlihat dari konsep self service, dimana konsumen mengantri (line up) di udon station, lalu, setelah pilihan udon sudah tersedia, mereka akan menuju tempura station. Konsumen akan dihadapkan dengan 10 jenis pilihan tempura yang menggoda selera. Setelah proses memilih makan selesai, mereka dapat menuju kasir dan memesan minum.

Tersedia pula meja yang khusus disediakan untuk konsumen yang perlu tambahan pelengkap makanan, seperti irisan cabai rawit, irisan daun bawang, wijen, jahe, dan yang paling spesial yaitu tenkatsu atau remah-remah tempura yang crunchy.

Di Marugame sendiri disediakan delapan jenis udon, 10 jenis tempura, dan empat jenis nasi yang ditawarkan. Untuk pilihan udon ada kamage udon, udon spesial yang disajikan dengan bukake dashi soup secara hangat. Kake Udon, udon dengan kake dashi soup. Tori Baitang Udon, udon dengan sup kaldu putih yang dilengkapi dengan bakso ayam. Mentai Kamatama Udon, udon dengan saus spesial telur ikan mentaiko dan telur omega setengah matang. Empat menu udon tersebut merupakan menu andalan Marugame.

Untuk Kamage Udon, konsumen dapat memesan dengan ukuran family yang bisa dinikmati 4-6 orang. Selain itu, ada Zaru Udon, udon dingin yang disajikan dengan bukake dashi soup yang dingin, sehingga nikmat disantap saat cuaca panas. On Tama Udon, udon dengan bukake dashi soup dan telur omega setengah matang, dengan pilihan penyajian secara hangat atau dingin. Niku Udon, udon dengan lembaran daging sukiyaki dan kake dashi soup. Terakhir, Beef Curry Udon, udon dengan lembaran daging sukiyaki yang disiram dengan kuah kari kental.

Untuk pilihan menu nasi, ada Tendon Seafood Rice, nasi Jepang dengan toping tempura sayur, ikan kisu, dan ebi. Tendon Tori Rice, nasi Jepang dengan toping tempura sayur, telur, dan ayam. Sukiyaki Beef Bowl, nasi Jepang dengan lembaran daging sukiyaki yang gurih. Beef Curry Rice, nasi Jepang dengan lembaran daging sukiyaki yang disiram kuah kari kental.

Terdengar sangat menggiurkan bukan? Dan untuk Anda yang berada di kota Surabaya jangan sampai melewatkan resto yang satu ini.
Share This Article

Comments ( 0 )

Write Comment

 

Baca Juga

Appeton Multivitamin Lysine Syrup

Appeton Multivitamin Lysine Syrup merupakan multivitamin penambah nafsu makan bagi anak dengan membangki... Read More

Wardah Exclusive Two Way Cake

Menurut Wardah, hanya cukup dengan satu bedak, wajah Anda tidak hanya terlindungi dari sinar UV yang ber... Read More

Ragam Pilihan Kebutuhan Fashion di Toko Katallog

Pernahkah Anda berkunjung ke Toko Katallog yang berada di Jalan Dipatiukur? Distro ini berbed... Read More