Dada Ayam Asam Manis - Inforitel.com
Dada Ayam Asam Manis

Menu dada ayam bisa jadi olahan apa ya yang dagingnya terasa sedap dan tidak membosankan?

Cobain ini yuk.

Bahan:

500 gram dada ayam, potong dadu
saus dan sambal secukupnya
1 sdt black pepper
1/2 siung bawang bombay, cincang halus
1 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
1,5 sdm maizena
500 ml air
1 sdt garam
1/2 sdm gula

Cara Membuat:

1. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan berubah warna.

2. Masukkan daging ayam dan kembali tumis. Masukkan garam, gula, lada hitam dan biarkan hingga empuk.

3. Setelah airnya tinggal 1/4 saja, masukkan maizena yang telah dilarutkan dalam sedikit air, tambahkan saus dan sambal.

4. Anda bisa menambahkan gula bila rasanya terlalu asam.

Sajikan selagi hangat.
Share This Article

Comments ( 0 )

Write Comment

Name
Email
Comment

Baca Juga