Sapi Lada Hitam Lezat - Inforitel.com
Sapi Lada Hitam Lezat

Sapi lada hitam adalah menu andalan yang ada di beberapa restoran. Anda juga bisa membuat sajian yang enak ini di rumah. Sajikan Sapi lada hitam saat masih hangat dengan nasi, rasanya pasti lebih enak dan membuat ingin tambah lagi.

Bahan Perendam:
1 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
1 sdt lada hitam bubuk
Bahan:
250 gram daging sapi has dalam
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
3 siung bawang putih, cincang kasar
2 sdt kecap manis
1 sdt saus tiram
1/4 sdt garam
1/2 sdm lada hitam, tumbuh kasar
1/2 sdt gula pasir
1 batang daun bawang, iris tipis

Cara Membuat:
  1. Campur bahan perendam jadi satu.
  2. Campur daging dengan bahan perendam. Remas-remas agar bumbu meresap. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas.
  3. Panaskan minyak goreng, masukkan daging dan tumis hingga matang. Angkat daging, tiriskan.
  4. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  5. Masukkan daging, kecap manis, saus tiram, garam, lada hitam dan gula pasir. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  6. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.
  7. Angkat sapi lada hitam dan sajikan selagi hangat.
Share This Article

Comments ( 0 )

Write Comment

Name
Email
Comment

Baca Juga